Микроэлемент цинк необходим растениям в период вегетации, особенно в начале роста и в период плодоношения. При недостатке цинка у растений наблюдается мелколиственность, на пораженных ветках плодов или не бывает, или они мелкие и неправильной формы.
Попадая в грунт, расщепляется на катион, впитываемый корневой системой, и анион. Поглощение вещества в кислотной и щелочной среде отличается: данный показатель ослабевает при рН меньше 7. В результате цинк ощелачивается из грунта с повышенной кислотностью.