Раннеспелый, холодостойкий сорт. Период от всходов до начала хозяйственной годности 21-25 дней. Розетки листьев вертикальные, высотой 20-40 см, Ø 21-25 см, массой 25-35 г. Листья крупные, сочные, нежные, с приятным пикантным вкусом. Рекомендуются для использования в свежем виде в салатах и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Растения долго не переходят к стрелкованию и сохраняют прекрасные потребительские качества. Урожайность – 2,1-2,3 кг/м2.
Посев семян в открытый грунт в течение всего сезона каждые 10-15 дней. Семена сеют на глубину 1-1,5 см. Сбор урожая проводят до выбрасывания цветоносов. Регулярная срезка позволяет получать зелень с нежным вкусом. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
