Дрожжи фруктовые МАГАРЫЧ Турбо молодильные яблоки 89г

Фруктовые спиртовые турбо дрожжи МАГАРЫЧ «Молодильные яблоки» – это скоростной штамм фруктовых дрожжей для особо быстрого сбраживания браги.

Преимущества этих дрожжей перед другими:

• выдерживают высокую кислотность
• не искажают исходный аромат сырья
• Низкое содержание сивушных масел

Магарыч создали дрожжи «Молодильные яблоки», которые предназначены для домашнего использования, для производства спиртных напитков на базе фруктового или ягодного сусла (в зависимости от вида сырья - осветленный сок либо с сок с мякотью, возможно после термообработки). Фруктовые турбодрожжи МАГАРЫЧ – лучший выбор для домашнего производства напитков из фруктов и ягод. Брага чистая, ароматная, крепкая, выход идеальный, все в лучших традициях компании.

Способ применения: залить в ферментер 25 литров подготовленного сусла. При недостаточной сахаристости добавить сахар до плотности 20-23%. Оставьте не менее 10 см запаса до края емкости, так как в зависимости от сырья брага может интенсивно пениться. Рекомендуемая температура сусла 23-25 градусов Цельсия. Засыпьте содержимое пакета в ферментер и тщательно перемешайте. Повторите перемешивание через час. Брожение, в зависимости от сырья, может продолжаться от 3 до 10 дней. Необходимо контролировать процесс, чтобы не допустить скисания отбродившей браги.