Приспособление для домашнего консервирования - закаточная машинка ЗИЛ-ГАРАНТ. Особая рукоятка и спираль опорного диска позволяет без труда законсервировать продукты. На крышку, надетую на банку, установить закаточную машинку. Закаточную машинку плотно прижать к металлической крышке и убедиться, что крышка и машинка не имеют перекосов относительно горловины банки.
Одновременно ввести зацеп в начало спиральной дорожки на закаточной машинке и вращать ручку вокруг оси крышки по часовой стрелке до выхода зацепа из спиральной дорожки, при этом машинка закатает край крышки обеспечив надежную герметизацию банки. После этого, нажав на подпружиненный зацеп, отвести ролик машинки от крышки, снять машинку с банки и проверить герметичность. Автоматическая регулировка усилия вальцевания гарантирует быструю и качественную работу, отсутствие складок и разрывов, исключает выкрашивание стекла горловины банки.