Редис - растение длинного дня, т.е. для цветения и плодоношения необходим световой день, продолжительностью более 13 часов. При коротком световом дне (менее 12 часов) стрелка с семенами не образуется. Редис имеет очень короткий период вегетации, в результате его можно выращивать в течение всего сезона. Редис не переносит свежей органики, загущенных посадок и недостатка влаги. Редис - неприхотливое в выращивании растение.
Редис Белый зефир - сорт из числа раннеспелых. Принадлежит к белоплодным, как понятно из его названия. Предназначается для кулинарного использования в свежем виде. Листики у него узкие, слегка желтоватого оттенка. Сорт обладает резистентностью к множеству заболеваний, особенно к цветушности и дряблению. Демонстрирует устойчивость к пониженным температурам.
Особенности:
- корнеплоды округло-овальные, равномерно белые, только головка имеет слегка зеленоватый оттенок
- мякоть тоже белоснежная, достаточно плотная
- отличается сочностью и слабоострым вкусом
- каждое такое растение способно достичь 15-20 - сантиметровой высоты
- масса плодов 17-25 г
Почва: Для выращивания редиса отводят солнечные участки, с которых рано сходит снег весной. Ph кислотность почвы 5,5-7,0, редис предпочитает легкие рыхлые почвы, на тяжелых он стрелкуется. Кислые почвы нужно известковать, иначе редис будет склонен к заболеванию килой.
Полив: Редис требователен к регулярным поливам, иначе плоды грубеют и становятся горькими. Обильный полив редиски после длительной засухи приводит к растрескиванию корнеплодов. Частота поливов зависит от температуры воздуха - при жаркой погоде редис поливают ежедневно.
Посадка: В фазе семядольных листьев всходы прореживают, оставляя расстояние между растениями 5 см. Задержка с прореживанием приведет к тому, что растения выбросят цветоносы, минуя стадию корнеплодообразования.
Удобрения: Почву для посадки редиски готовят с осени. Под перекопку вносят по полведра органических удобрений, 50 г суперфосфата, 15 г калийной соли на 1 м². После появления всходов редиса можно провести подкормку азотными удобрениями (20 г азота на 1 м²). Можно провести две жидкие подкормки редиски: после прорывки и в период роста корнеплодов. Для этого в 10 л воды растворяют 2 ст. ложки мочевины или 3 ложки аммиачной селитры, 2 ложки суперфосфата, и 3 ложки хлористого калия.
Уход: Уход за редисом заключается в прополках, прореживании, рыхлении междурядий и регулярных поливах. После появления всходов можно провести подкормку азотными удобрениями. Болезни и вредители: совки, проволочник, голые слизни, полевой клоп, огородная уховертка. В борьбе с вредителями редиски помогают народные средства. Многие растения в совместных посадках в состоянии сами позаботиться о своих соседях и защитить их.